Наш ассортимент
Пекарня
Хлеба из ржаной,цельнозерновой и гречневой муки.
Уникальность нашего хлеба в использовании натуральной ржаной закваски,которую мы сами "вырастили".Во всей серии бездрожжевых хлебов мы не используем ни грамма дрожжей!!!,а только :мука,вода,соль и закваска.О пользе этого можно не говорить:-)
100% Цельнозерновой на ржаной закваске
95 руб.
"Вегетарианский"
Состав:свежая морковь,яблоко,фундук,грецкий орех,цельнозерновая и пшеничная мука,дрожжи.Потрясающий вкус!
200 руб.
Батон цельнозерновой бездрожжевой с тимьяном 600 грамм
100 руб.
Гречневый бездрожжевой 850 грамм
Один из самых популярных наших хлебов,который путешествует по стране,так как есть поклонники в Москве,Сочи...Используется полезная гречневая,цельнозерновая и белая мука,натуральная ржаная закваска и ни грамма дрожжей.Фантастический аромат и вкус,который открывается каждый день по-новому.Хранится до 2-х недель.
150 руб.
Полезный из зеленой гречихи
100 руб.
Ржаной бездрожжевой 700 грамм
Ржано-пшеничный хлеб на натуральной бездрожжевой закваске.
90 руб.
Сырный хлеб с тмином
130 руб.
Тёмная чиабатта
150 руб.
"7 Злаков"
Цельнозерновая,ржаная,белая мука,лен,кунжут,подсолнечник,семена тыквы,ржаная закваска и немного дрожжей.Опять же,делаем не из готовых смесей,и никогда не используем улучшители и другие "химические" добавки.
100 руб.
"Гречишный с орехом"
Сочетание гречневой муки и грецкого ореха-это что-то невероятное!!!
100 руб.
"Здоровье"
90 руб.
Хлеб "Ржаной" б/д с проросшей пшеницей 0,450
95 руб.
Хлеб цельнозерновой с апельсином и фундуком
Ну а этот хлеб был просто ответ на вызов из Швейцарии...Наш получился не хуже,а может быть и лучше.Свежий апельсин,фундук,ржаная и цельнозерновая мука.
180 руб.
Лесной с орехом
По виду напоминает ежика:-)Используется цельнозерновая мука,фундук,грецкий орех и миндаль.
100 руб.
Пшеничные хлеба
По-настоящему домашний вкус нашего хлеба не оставит ни кого равнодушным.Хлеба с использованием и закваски,и натурального йогурта,и кефира,и молока,и творога....Просто огромнейшее разнообразие!
Хлеб "Чесночный"
60 руб.
Батон с семенами кунжута и тыквы
50 руб.
Хлеб "белый на закваске"
65 руб.
Лепешка с кунжутом и сыром
40 руб.
Мамин хлеб на сыворотке
Этот хлеб из моего станичного детства.Его пекла моя мама в русской печи с использованием сыворотки.Я по максимуму попыталась возродить рецепт,добавила теплых воспоминаний и любви...получился очень вкусный хлеб с домашним вкусом .
85 руб.
Парижский батон на закваске
50 руб.
Прованская плетенка
20 руб.
Прованский хлеб
70 руб.
"Пшеничный"
50 руб.
"Станичный"
Станичный хлеб приготовлен старым "дедовским" способом на опаре с добавлением яиц.Настоящий деревенский вкус!!!
90 руб.
Фокачча с олив.маслом и травами
60 руб.
Хлеб "Йогуртовый"
Используется натуральный йогурт!
90 руб.
Хлеб на кефире с кунжутом
Однажды я услышала такую фразу:"...находясь за границей,я больше всего скучала за вашим хлебом на кефире!".Здесь больше добавить нечего,кроме того,что при приготовлении этого хлеба используется натуральный кефир.
100 руб.
Хлеб "Сельский"
120 руб.
Хлеб "Творожный"
Натуральное молоко,творог,мука белая и как результат-потрясающий домашний вкус!
95 руб.
Хлеб "Тосканский"
85 руб.
Хлеб с беконом
85 руб.
Настоящая чиабатта на оливковом масле
120 руб.
Паннини
В тесте используется настоящее оливковое масло первого отжима.
35 руб.
Итальянский хлеб помидором и чесноком
Оливковое тесто,помидоры ,прованские травы и чеснок... и Вы,практически,по вкусовым ощущениям в Италии.
100 руб.
Багеты
В правильном багете не должно быть ничего лишнего,только мука,вода,соль,свежие дрожжи,любовь и тепло наших рук...
Багет "Классический"
35 руб.
Багет цельнозерновой бездрожжевой с кунжутом
75 руб.
Багет на закваске
45 руб.
Мини-багет
25 руб.
Пирожки со сладкой начинкой.
Пирожки из дрожжевого теста по рецепту моей бабушки с использованием сливочного масла(ни в коем случае маргарина!!!!),яйца и молока.Для начинки используется ТОЛЬКО натуральная ягода и творог собственного производства.
Булочка "творог/изюм"
35 руб.
Ватрушка "с творогом"
40 руб.
Пирожок "груша/брусникой"
40 руб.
Пирожок "с вишней"
35 руб.
Пирожок "с клубникой"
28 руб.
Пирожок "с черникой"
40 руб.
Пирожок "яблоко/корица"
35 руб.
Пирожок "яблоко/смородина"
40 руб.
Пирожок "яблоко-облепиха"
35 руб
Пирожок яблоко\хурма
30 руб.
"Ягодное ассорти"
40 руб.
Рогалик "с маком"
30 руб.
Булочка "со смородиной"
35 руб.
Булочка "с инжиром"
40 руб.
Ягодное ассорти
40 руб.
Яблоко-облепиха
35 руб.
Пирожки с соленой начинкой
Бурсак
100 руб.
Кулебяка с курицей
100 руб.
Лепешка с сыром,помидором и зеленью.
95 руб.
Пирожок с картофелем и грибами
35 руб.
Пирожок с картофелем
30 руб.
Пирожок с картофелем и печенью
35 руб.
Пирожок с капустой
30 руб.
Пирожок с сыром и яйцом
40 руб.
Пирожок с сыром и яйцом
35 руб.
Сосиска в тесте
40 руб.
Хачапури
95 руб.
Пироги,запеканки
Запеканка творожная
НАИВКУСНЕЙШАЯ !!!! Нужно просто попробовать!Недостаток нашей запеканки только один-попробовав нашу запеканку,Вы уже точно не сможете ей "изменить".
45 руб/100 гр.
Пирог с курицей и помидором
Песочное тесто,курица,помидор,сливочная заливка.Все,говорят, кто пробовал в Европе открытые пироги,которые там называют Киш или Вэй,говорят,что наши вкуснее.
70 руб/100гр.
Сырный вэй
4 вида сыра и песочное тесто.
90 руб/100 гр.
Киш с индейкой и шпинатом
Песочное тесто,индейка,шпинат и сливочная заливка.
100 руб/100гр.
Жульен с грибами
Открытый пирог на песочном тесте с грибами,сыром и сливочной заливкой.
100 руб/100 гр.
Грибной пирог с курицей
120 руб/100 гр.
Капустный пирог
Дрожжевое тесто и тушеная капусточка.
40 руб/100гр.
Пирог с яйцом и зеленым луком
45 руб/100 гр
Сухари
Сухари"Сладкие"
25 руб./100 гр
Сухари" Панировочные"
5 руб../100 гр
Сухари Пшеничные/Ржаные/Цельнозерновые
15 руб./100 гр